贴秋膘是什么时间(立秋为什么贴秋膘)

刘玥林 819

北京时间8月7日14时54分

将迎来“立秋”节气

意味着夏尽秋来

金风渐至

贴秋膘是什么时间(立秋为什么贴秋膘)

“立秋”是二十四节气中的

第十三个节气

也是秋季的第一个节气

意味着炎热的夏天即将过去

凉爽的秋天就要到来

又一个美好的季节,来了!

从时间上看

今年的“立秋”

恰在“中伏”末尾

暑热一时难消

但天气渐凉已是大势所趋

送夏迎秋

你准备好了吗?

立秋·气候

在古人看来

立秋的标志性物候有三

一候凉风至

凉风是西风肃清之风

此时的风已不同于暑天中那般盛气逼人

热气蛰伏,凉意日增

二候白露降

由于午热夜凉

形成了一定的昼夜温差

清晨的大地和植物上

常常会有晶莹的露珠产生

三候寒蝉鸣

随着天气进一步转凉

感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫

仿佛在传达着

夏天即将过去的消息

立秋·宜养生

在中国古老的传统中

人们习惯在立秋的时候

做下面这些事

……

立秋宜贴秋膘!

立秋节气,北京、河北一带民间流行“贴秋膘”。在立秋这一天,普通人家吃炖肉,讲究一点的人家会吃红焖肉、白切肉,以及炖鸡、炖鸭、红烧鱼、肉馅饺子,以增加营养,补偿夏季损失。

立秋日宜吃秋桃!

浙江杭州地区的人们在立秋日有吃桃的习俗。逢立秋日,大人小孩每个人一个秋桃,吃完后留着桃核,等到除夕这天,将桃核扔进火炉中烧成灰烬,据说这样可以保佑全家健康。

立秋日宜喝“立秋水”、食红豆!

四川东、西部流行在立秋日喝“立秋水”,即在立秋时刻,全家老小都喝一杯水,据说这样做可以消除积暑,秋天不闹肚子。立秋日,山东莱西地区的人们流行吃一种用豆末和青菜做成的小豆腐,当地人叫作吃“渣’’,还有“吃了立秋的渣,大人孩子不呕也不拉”的俗语。

立秋时节宜多喝蜂蜜!

蜂蜜既是滋补佳品,又是治疗多种疾病的良药,蜂蜜含果糖39%,葡萄糖34%,这两种单糖均能直接供给热量,补充体液,营养全身。对于津液不足诸症,脾胃阴亏或气虚所致的胃脘疼痛等均有一定疗效。

立秋时节宜多喝豆浆!

按照《黄帝内经》提出的“秋冬养阴”的原则,也就是说,要多吃滋阴润燥的食物,以防秋燥伤阴。豆浆是将大豆浸泡,磨为汁,滤去渣,经煮熟而成,性味甘平,可补虚润燥,清肺化痰。久病肺虚咳嗽及痰火哮喘者宜多喝豆浆。

立秋·贴秋膘

“暑伏”的高温

让人食欲不振

立秋到,贴秋膘

冬去春来身体好

立秋日

有“立秋的饺子入伏面,

吃了哽天不出汗”之意

也是为了“贴秋膘”

除了饺子

趁着天凉

人们还会多吃些肉食

补充因伏天食欲差、流汗多

而带来的亏虚,提高免疫力


标签:环境监测

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