炖燕窝的家常做法 简单炖燕窝的方法

马俊明 258

炖燕窝的家常做法 简单炖燕窝的方法

1、准备燕窝两盏,冰糖15g,纯净水适量,将燕窝放入容器加入纯净水,中途换水,共泡发6-8小时,挑出燕毛,撕成条;

2、挑去杂质清洗过滤,放入隔水炖蛊,加纯净水,略没过燕窝,炖壶加水开始炖,设定时间炖40分钟,最后5分钟加入冰糖,炖至冰糖融化,燕窝软糯即可。

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